Holzofenbrot & Laugengebäck (Foto: Verein Dachauer Moos e.V.)
aus dem traditionellen Brotbackofen (für Erwachsene)
jeweils Samstag, 26. Juni, 25. September und 23. Oktober
Zunächst feuern wir den traditionellen Brotbackofen im Garten mit Holz kräftig an. Während der Brotteig geht, kneten, formen und flechten wir Laugengebäck für die gemeinsame Brotzeit mit Kräutertee und Aufstrich im Umwelthaus. Wir backen unser eigenes Sauerteigbrot mit regionalen Bio-Zutaten und nehmen Wissen, Rezepte und eine Portion Sauerteig mit nach Hause.
Bitte mitbringen: Tuch oder Stofftasche für das Brot
Treffpunkt: 10:00 Uhr am Umwelthaus Dachauer Moos
85221 Dachau, Obergrashof 1. (Ende um ca. 15:00 Uhr)
Referentinnen: Sabine Kordes, Klara Popp
Teilnehmerzahl: min. 5, max. 10
Kursgebühr: € 25,--
Anmeldung bitte spätestens eine Woche vor Kurstermin
unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 08131 / 275 85 85
Powered by iCagenda