Führung: Schlossanlage Brennerei mit Obstgarten

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Kategorie
Kunst, Führung & Vortrag
Datum
16.05.2020 14:00 - 16:00
Veranstaltungsort
Neues Schloss OSH - Max-Emanuel-Platz1
Deutschland
Telefon
089 / 315 38 06
Webseite

201A402 Führung: Schlossanlage Brennerei mit Obstgarten

Beginn Sa., 16.05.2020, 14:00 - 16:00 Uhr
Kursgebühr 12,00 €
Dauer 1 Nachmittag
Kursleitung Alexander Bauer

Zu nahezu jeder großen Schlossanlage gehörten Wirtschaftsbereiche mit Viehhaltung, Landwirtschaft, Küchen- und Obstgärten, die sowohl zur Versorgung von Herrschaft und Personal als auch als Einnahmequelle für die höfische "Schatulle" dienten wie im Falle des "Wittelsbachischen Staatsgutes Schleißheim". Neben Herrenchiemsee sind in Bayern nur noch in Schleißheim Reste dieser Anlagen erhalten, was sich hier in großen Obstanlagen mit uralten Apfelsorten manifestiert. Daher hat das Schnapsbrennen in Schleißheim eine Jahrhunderte lange Tradition und so wurde vor einigen Jahren die Schlossbrennerei revitalisiert. Heute sind die "Schleißheimer Schlossbrände" mit "Blauer Kurfürst und Co." ein beliebtes Mitbringsel bei den Schlossbesuchern aus aller Welt. Hofgartenbetriebsleiter und stellv. Verwaltungsvorstand Alexander Bauer beleuchtet die Geschichte und die Besonderheiten der Schleißheimer Obstgärten und führt durch die Brennerei und den Lagerkeller im Neuen Schloss. Hierbei werden die wesentlichen Schritte der Schnapsherstellung erläutert. Unkostenbeitrag von 2 € für Schnapsverköstigung (nur für Teilnehmer ab 16 Jahren) bitte beim Kursleiter entrichten.

 
 

Alle Daten

  • 16.05.2020 14:00 - 16:00

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